How to…

…fazer omelete!

A receita básica é: 2 claras batidas em ponte de neve e depois adicionar as 2 gemas, encorporando bem. Daí por diante, é tranquilo. Acertar o sal, temperar com algumas ervas à gosto e colocar o ‘recheio’. Geralmente uso tomate associado a outro item. Hoje, usei cottage.

Omelete louca

 

Como podem ver, nem sempre ela vai sair perfeitinha. Aí, eu adicionei batatas palhas, extra finas, só pra dar um toque diferente. Mas foi bem pouquinho!! #projetopensandomagro

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